Еще про молоко А1

Как молоко влияет на аутизм и шизофрению.

В частности, симптомы аутизма и шизофрении обладают большим сходством с симптомами, которые вызваны опиоидами, образующимися при переваривании определенной пищи, в частности, продуктов, содержащих глютен и казеин.

Молоко А1 и А2. В чем разница?

То, что бета-казоморфин-7 не выделяется из варианта А2, вызвано тем, что связи молекулы пролина со смежными аминокислотами очень прочны.