Кетогенная диета может улучшить социальное поведение при РАС через нормализацию ГАМК, улучшение функции митохондрий, уменьшение воспалительной активности и окислительного стресса в головном мозге, ингибирование сигнального пути mTOR и регулирование микробиоты кишечника.
Биологи Массачусетского технологического института обнаружили неожиданный эффект кетогенной или богатой жирами диеты: они доказали, что высокие уровни кетоновых тел (молекул, образующихся при расщеплении жира) помогают кишечнику поддерживать большой пул взрослых стволовых клеток, которые имеют решающее значение для поддержания здоровой слизистой оболочки кишечника.
Различные метаболические изменения и их последующие эффекты могут вызывать сложные, взаимосвязанные молекулярные и клеточные процессы, которые могут приводить к различным психическим заболеваниям.