Примерно 90 лет исследований демонстрируют актуальность пищевых питательных веществ для психического здоровья. Появляется все больше данных о влиянии микроэлементов на мозг и поведенческое функционирование.
Употребление в пищу различных полезных продуктов, таких как фрукты, овощи, орехи и семена, а также печень и яйца - это простой способ увеличить потребление фолатов.
В то время как фолат встречается в продуктах, фолиевая кислота является синтетической. Человеческое тело не очень хорошо справляется с фолиевой кислотой, и ему трудно преобразовать ее в активную форму витамина В9.
Витамин В9, или фолат, входит в группу витаминов группы В. Как и все витамины группы В, фолат играет жизненно важную роль в клеточном метаболизме и выработке энергии.