Еще про безглютеновая диета

Основные причины придерживаться диеты без глютена и казеина при РАС

Есть несколько причин, по которым вам следует подумать о...

Частота выявления маркеров непереносимости казеина и глютена у детей с расстройствами аутистического спектра

Среди детей с РАС, не придерживающихся диеты, у 79,5% повышен уровень специфических IgG-антител к казеину, а у 19,3% пациентов обнаруживаются высокие значения IgG-антител к глиадину.

«ЕДА ДЛЯ МОЗГА В ВАШЕЙ КЛАДОВОЙ»- глава из книги «Еда и мозг. Кулинарная книга»...

Больше никакого хлеба, макаронных изделий, выпечки и пирожных, а также сахаров. Исключаются даже продукты, на которых написано «не содержит глютена» или «без сахара». Но не паникуйте: эта кулинарная книга должна вам помочь. Я покажу, как укротить тягу к сахару, пшенице и вызывающим зависимость углеводам, при этом питаться в свое удовольствие и поддерживать оптимальное состояние здоровья.

Зачем вводить безглютеновую диету?

Только за последние несколько лет популярность безглютеновой диеты выросла. На...