Что такое глицин?
Глицин — это самая маленькая из всех аминокислот и она невероятно важна для синтеза других аминокислот, глутатиона, креатина, гема, РНК / ДНК, а еще помогает в усвоении кальция [ 1 ]. Глицин иногда называют полунезаменимым питательным веществом, потому что он мы получаем его из пищи, хотя и не всегда достаточно.
Глицин содержится в продуктах с высоким содержанием белка, таких как:
- Мясо
- Рыба
- Молочные продукты
- Бобовые
Среднестатистический человек получает примерно 4-6 грамм глицина в день, что является недостаточным для удовлетворения метаболических потребностей, согласно клиническим и диетологическим исследованиям, проведенным в течение двадцати лет, поэтому целесообразно принимать его в добавках (БАДах)[ 1a ].
Рекомендованная доза глицина составляет 10 г в день для здорового человека весом 70 кг .
Глицин против воспаления
Глицин действует непосредственно на воспалительные клетки, подавляя активацию факторов транскрипции, образование свободных радикалов и воспалительных цитокинов (2) .
Он уменьшает фактор некроза опухоли (TNF), увеличивает интерлейкин-10 (3), а также повышает уровни интерферона (IFN) — гамма у пациентов с диабетом (4) .
Глицин значительно ингибирует универсальный фактор транскрипции, контролирующий экспрессию генов иммунного ответа, апоптоза и клеточного цикла (NF-кВ) и интерлейкин 6 (IL-6) производства в клетках сердечной артерии (5), а также увеличивает выработку противовоспалительного интерлейкина 10 (IL-10) при токсиновом повреждении печени, увеличивая выживаемость крыс (6).
Глицин значительно улучшает выживаемость мышей, подвергшихся воздействию токсинов, путем снижения толл-подобного рецептора 4 (TLR4), фактора некроза опухоли-альфа (TNF-альфа) и ингибирования универсального фактора транскрипции (Nf-kB) (7) .
Кормление крыс едой с высоким содержанием глицина (5%) полностью предотвращало смерть после воздействия инъекции токсина (E.Coli) путем притупления фактора некроза опухоли-альфа. В то время как 50% контрольной группы умерли в течение 24 часов (8) .
В этом же исследовании крысы, которых кормили глицином, у которых было повреждение печени, и им еще инъецировали токсин, имели выживаемость 83%, тогда как контрольная группа без глицина имела выживаемость — 0% (9).
Глицин играет важную роль в снижении окислительного стресса в организме человека (10).
Являясь предшественником глицин восстанавливает его пониженные уровни (11 , 12). Глицин особенно рекомендуется пожилым людям, поскольку уровень глутатиона естественным образом уменьшается с возрастом (13) .
Глицин для сна
Прием глицина перед сном улучшает качество сна, уменьшая время засыпания и замедляя глубокий сон (14) .
После приема глицина перед сном, у людей, принимавших участие в исследовании, на следующий день снизилась сонливость в дневное время и улучшилось выполнение задач на внимательность и память (15) .
Глицин помогает улучшить REM-сон (фазу быстрого сна) и уменьшить фазу медленного сна (16) . 3 грамма глицина, который давали добровольцам перед сном, приводил к уменьшению утомляемости, «живости и бодрости» (17) .
Глицин влияет на некоторые нейропептиды в (SCN) супрахиазматическом ядре в области гиппокампа, который регулирует циркадный ритм (18) . В частности, он повышает вазоактивный интестинальный пептид, что имеет решающее значение для циркадного ритма. Этот эффект косвенно способствует снижению сонливости и усталости, вызванных ограничением сна (19) .
Глицин для кишечника
Глицин ингибирует секрецию желудочной кислоты и защищает от химических и стрессовых язв (20). Он обладает значительной противоязвенной активностью (21) и предотвращает химически индуцированный колит на животных моделях (22) .
Глицин предотвращает вызванные алкоголем поражения желудка (например, язвы) при предварительном употреблении его на животных моделях (23). В трансплантатах тонкой кишки он улучшает дисфункцию гладких мышц после трансплантации, а также уменьшает воспаление (24) .
Глицин поддерживает целостность кишечной стенки и слизистую оболочку при лечении рака облучения на животных моделях (25). Он оказывает защитное действие против окислительного стресса в клетках кишечника in vivo (26) .
Глицин для мозга
Было доказано, что небольшое количество глицина расширяет микрососуды в мозге до 250% (27 , 28).
Нехватка глицина в мозге может негативно повлиять на нейрохимию мозга, синтез коллагена, РНК / ДНК, порфиринов и других важных метаболитов (29) .
У крыс с алкогольным отравлением глицин был способен снизить накопление холестерина, свободных жирных кислот и триглицеридов в кровообращении, печени и мозге, а также уменьшает отек в мозге (30) .
Глицин уменьшает симптомы психических заболеваний
Было доказано, что добавление глицина в течение 5 лет значительно уменьшает симптомы обессивно-компульсивного расстройства и дисморфофобии (31). Глицин также имеет положительные результаты использования при лечении обсессивно-компульсивного расстройства у взрослых (32).
Добавление глицина значительно уменьшило симптомы шизофрении (33). При резистентной к лечению шизофрении глицин улучшал когнитивные и депрессивные симптомы, в дозе 0,8 г/кг. Интересно отметить, что группа, которая добилась наибольшего улучшения, также была наиболее дефицитной по глицину (34). Глицин помогает при хронической шизофрении, усиливая опосредованную NMDA-рецептором нейротрансмиссию (35). Это позволяет глицину работать синергетически с лекарством от шизофрении (36) .
Глицин помогает в борьбе с . также связана с более низким уровнем глицина в крови, а также с высоким уровнем таурина (37) .
Глицин помогает при диабете и метаболических нарушениях
Глицин помогает при диабете и нарушениях обмена веществ (38) .
Потребление глицина снижало количество свободных жирных кислот в крови, размер клеток жировой ткани и кровяное давление у крыс, получавших сахарозу (39) .
Глицин снижает уровень гликированного гемоглобина (A1C) в крови у пациентов с диабетом 2 типа. Доза составляла 5 г/день (40), (41) .
У пациентов с диабетом уровень глицина в крови на 26% ниже, чем у «нормальной» популяции (42) .
Синтез восстанавливается у пациентов с неконтролируемым диабетом и гипергликемией с добавлением глицина (+ цистеина) в рацион (43) .
Глицин помогает уменьшить окислительный стресс при метаболическом синдроме (44) .
Глицин помогает с регулированием глюкозы, стимулируя выработку глюкагона, гормона, который помогает усиливать действие инсулина (45) .
Глицин помогает пациентам с ВИЧ восстанавливать чувствительность к инсулину (46) .
Глицин для печени
У крыс с дефицитом холина и метионина добавка глицина предотвращает повреждение печени (47) .
Глицин был способен поддерживать уровни витамина Д в крови на животных моделях с индуцированным заболеванием печени (перевязка желчных протоков), а также замедлять повреждение печени (48 , 49)
Обогащение глицина в течение пяти дней в животных моделях до полного или частичного донорства печени значительно ингибирует повреждение печени и связанных ферментов (50) .
Глицин поддерживает митохондриальную активность и состав желчи при повреждении печени у животных (51) .
Глицин предотвращает лактат утечку дегидрогеназы (индикатор клеточной гибели) в клетках печени крысы в пробирках (52) .
У крыс с алкогольным отравлением кормление глицином уменьшало накопление холестерина, фосфолипидов, свободных жирных кислот и триглицеридов в кровообращении, печени и головном мозге, в конечном итоге обращая вспять нарушения печени, связанные с накоплением жира (53) .
Глицин уменьшает повреждение печени и снижает уровень смертности у крыс, страдающих серьезной бактериальной инфекцией (сепсис) (54) .
Побочные эффекты глицина
Небольшой седативный эффект является побочным эффектом приема глицина (55) . Это бывает достаточно часто, поэтому рекомендуется принимать глицин вечером или на ночь.
