«ЕДА ДЛЯ МОЗГА В ВАШЕЙ КЛАДОВОЙ»- глава из книги «Еда и мозг. Кулинарная книга» Дэвид Перлмуттера, Кристин Лоберг

Больше никакого хлеба, макаронных изделий, выпечки и пирожных, а также сахаров. Исключаются даже продукты, на которых…

Безопасна ли кетогенная диета для детей?

В этой статье рассматривается безопасность кето-диеты для детей и подростков, а также ее потенциальная польза от…

Неожиданный эффект кето диеты

Биологи Массачусетского технологического института обнаружили неожиданный эффект кетогенной или богатой жирами диеты: они доказали, что высокие…

Псиллиум (шелуха подорожника)

Сухое волокнистое содержимое шелухи псиллиума впитывает воду и превращается в желудке в вязкий гель, таким образом…

Терапевтический потенциал кетоза, вызванного добавкой экзогенного кетона, в лечении психических расстройств

Различные метаболические изменения и их последующие эффекты могут вызывать сложные, взаимосвязанные молекулярные и клеточные процессы, которые…

Топленое масло Гхи

Масло гхи считается самым здоровым жиром, в нем практически не содержится казеин и лактоза, которые обычно…

Признаки, диагностика, лечение и диета при непереносимости лактозы

Определение непереносимости лактозы означает «состояние, при котором у вас возникают проблемы с пищеварением, такие как боли,…

Как молоко влияет на аутизм и шизофрению.

В частности, симптомы аутизма и шизофрении обладают большим сходством с симптомами, которые вызваны опиоидами, образующимися при…

Молоко А1 и А2. В чем разница?

То, что бета-казоморфин-7 не выделяется из варианта А2, вызвано тем, что связи молекулы пролина со смежными…

Зачем вводить безглютеновую диету?

Только за последние несколько лет популярность безглютеновой диеты выросла. На самом деле, кажется, что почти все избегают…

Список продуктов не содержащих глютен

Если вы на безглютеновой диете, есть множество продуктов, которые вы можете выбрать, чтобы обеспечить сбалансированное питание.…

10 видов и особенностей безглютеновой муки

Мука является распространенным ингредиентом во многих продуктах питания, включая хлеб, десерты и макаронные изделия. Большинство продуктов…