Питание

Было доказано, что от 3 до 20% пищевых продуктов содержат тяжелые металлы в концентрациях от 0,5 и более 2 предельно допустимых значений. Превышение предельно допустимых концентраций по тяжелым металлам было отмечено в ряде продуктов, являющихся необходимыми в питании детей

Расследование Подкомитета доказывает, что коммерческое детское питание содержит опасные уровни мышьяка, свинца, ртути и кадмия. Эти токсичные тяжелые металлы представляют серьезную опасность для здоровья младенцев и детей ясельного возраста. Производители сознательно продают эти продукты ничего не подозревающим родителям, несмотря на внутренние стандарты компании и результаты испытаний, и без какой-либо предупреждающей маркировки.

Полученные результаты были следующими: свинец был обнаружен в 94% упаковок с детским питанием, кадмий в 75%, мышьяк в 73%, ртуть в 32%.

Почему масло канолы вредно? Генетически модифицированный продукт, рапсовое масло является канадским изобретением, которое поддержано правительством Канады, дешево в производстве, и многие упакованные и обработанные пищевые продукты содержат его. Масло...

Лактобактерии активизируют пролиферацию (размножение) и дифференцировку (умение выполнять определенную роль) иммунокомпетентных клеток; приводят к индукции выработки иммуноглобулинов на местном и системном уровнях; стимулируют сократительные функции кишечника, способствуя пищеварению и выведению «отходов».

Среди детей с РАС, не придерживающихся диеты, у 79,5% повышен уровень специфических IgG-антител к казеину, а у 19,3% пациентов обнаруживаются высокие значения IgG-антител к глиадину.

Больше никакого хлеба, макаронных изделий, выпечки и пирожных, а также сахаров. Исключаются даже продукты, на которых написано «не содержит глютена» или «без сахара». Но не паникуйте: эта кулинарная книга должна вам помочь. Я покажу, как укротить тягу к сахару, пшенице и вызывающим зависимость углеводам, при этом питаться в свое удовольствие и поддерживать оптимальное состояние здоровья.

Сахаромицеты буларди (S. boulardii) - это часто назначаемый пробиотик, который может предотвратить или улучшить ряд проблем с ЖКТ. Этот пробиотик также борется с бактериальными, паразитарными и грибковыми инфекциями и обладает другими важными полезными свойствами.

В этой статье рассматривается безопасность кето-диеты для детей и подростков, а также ее потенциальная польза от использования и возможные недостатки.

Биологи Массачусетского технологического института обнаружили неожиданный эффект кетогенной или богатой жирами диеты: они доказали, что высокие уровни кетоновых тел (молекул, образующихся при расщеплении жира) помогают кишечнику поддерживать большой пул взрослых стволовых клеток, которые имеют решающее значение для поддержания здоровой слизистой оболочки кишечника.

Рибофлавин или витамин В2, является водорастворимым витамином, который участвует в энергетическом обмене. Он помогает организму использовать другие витамины группы В, такие как ниацин и тиамин, чтобы мы могли получать энергию из продуктов, которые едим.

Употребление в пищу различных полезных продуктов, таких как фрукты, овощи, орехи и семена, а также печень и яйца - это простой способ увеличить потребление фолатов.

Lactobacillus reuteri - один из наиболее изученных штаммов пробиотических бактерий, обладающий,доказанной многими исследованиями, огромной пользой для здоровья- от улучшения внешнего вида до повышения уровня витамина Д.

Пектин представляет собой растворимую клетчатку, наиболее известную своей способностью уменьшать диарею и снимать запоры. Пектин помогает в похудении, проблемах с кишечником, снижает уровень холестерина и кровяное давление.

Сухое волокнистое содержимое шелухи псиллиума впитывает воду и превращается в желудке в вязкий гель, таким образом смягчает стул и помогает очищать и выводить токсины.

Различные метаболические изменения и их последующие эффекты могут вызывать сложные, взаимосвязанные молекулярные и клеточные процессы, которые могут приводить к различным психическим заболеваниям.

Возможно, вы этого не знали, но скорее всего, вы раньше употребляли то, что называется масляной кислотой, и, верите вы этому или нет, ваш...

Последние проведенные исследования доказывают, что употребление пробиотиков может помочь улучшить ваше настроение и бодрость . «Я могу предвидеть более широкое использование пробиотиков для лечения психического здоровья, особенно...

В наши дни пробиотики и пребиотики - довольно важные составляющие в питании. Хотя названия звучат почти одинаково, пробиотики и пребиотики выполняют разные функции для вашего здоровья.

Инулин представляет собой вещество - полисахарид, содержащееся во многих растениях и являющимся одним из самых распространенных пребиотиков, потому что не переваривается пищеварительными ферментами организма человека.