Почему масло канолы вредно? Генетически модифицированный продукт, рапсовое масло является канадским изобретением, которое поддержано правительством Канады, дешево в…
Рубрика: Питание
Лакобактерии: Lactobacillus plantarum
Лактобактерии активизируют пролиферацию (размножение) и дифференцировку (умение выполнять определенную роль) иммунокомпетентных клеток; приводят к индукции выработки…
Частота выявления маркеров непереносимости казеина и глютена у детей с расстройствами аутистического спектра
Среди детей с РАС, не придерживающихся диеты, у 79,5% повышен уровень специфических IgG-антител к казеину, а…
“ЕДА ДЛЯ МОЗГА В ВАШЕЙ КЛАДОВОЙ”- глава из книги “Еда и мозг. Кулинарная книга” Дэвид Перлмуттера, Кристин Лоберг
Больше никакого хлеба, макаронных изделий, выпечки и пирожных, а также сахаров. Исключаются даже продукты, на которых…
Сахаромицеты Буларди (Saccharomyces boulardii)
Сахаромицеты буларди (S. boulardii) - это часто назначаемый пробиотик, который может предотвратить или улучшить ряд проблем…
Безопасна ли кетогенная диета для детей?
В этой статье рассматривается безопасность кето-диеты для детей и подростков, а также ее потенциальная польза от…
Неожиданный эффект кето диеты
Биологи Массачусетского технологического института обнаружили неожиданный эффект кетогенной или богатой жирами диеты: они доказали, что высокие…
15 лучших продуктов, содержащих витамин В2 (рибофлавин)
Рибофлавин или витамин В2, является водорастворимым витамином, который участвует в энергетическом обмене. Он помогает организму использовать…
Удивительные преимущества пробиотика Lactobacillus reuteri
Lactobacillus reuteri - один из наиболее изученных штаммов пробиотических бактерий, обладающий,доказанной многими исследованиями, огромной пользой для…
Пектин: мифы и реальность
Пектин представляет собой растворимую клетчатку, наиболее известную своей способностью уменьшать диарею и снимать запоры. Пектин помогает…
Псиллиум (шелуха подорожника)
Сухое волокнистое содержимое шелухи псиллиума впитывает воду и превращается в желудке в вязкий гель, таким образом…
Масляная кислота
Возможно, вы этого не знали, но скорее всего, вы раньше употребляли то, что называется масляной кислотой,…
Руководство по пробиотикам для вашего мозга, настроения и кишечника
Последние проведенные исследования доказывают, что употребление пробиотиков может помочь улучшить ваше настроение и бодрость . «Я могу предвидеть…
Пробиотики и пребиотики: в чем разница?
В наши дни пробиотики и пребиотики - довольно важные составляющие в питании. Хотя названия звучат почти…
Инулин
Инулин представляет собой вещество - полисахарид, содержащееся во многих растениях и являющимся одним из самых распространенных…
Топленое масло Гхи
Масло гхи считается самым здоровым жиром, в нем практически не содержится казеин и лактоза, которые обычно…
Признаки, диагностика, лечение и диета при непереносимости лактозы
Определение непереносимости лактозы означает «состояние, при котором у вас возникают проблемы с пищеварением, такие как боли,…
Как молоко влияет на аутизм и шизофрению.
В частности, симптомы аутизма и шизофрении обладают большим сходством с симптомами, которые вызваны опиоидами, образующимися при…
Молоко А1 и А2. В чем разница?
То, что бета-казоморфин-7 не выделяется из варианта А2, вызвано тем, что связи молекулы пролина со смежными…
Зачем вводить безглютеновую диету?
Только за последние несколько лет популярность безглютеновой диеты выросла. На самом деле, кажется, что почти все избегают…
Список продуктов не содержащих глютен
Если вы на безглютеновой диете, есть множество продуктов, которые вы можете выбрать, чтобы обеспечить сбалансированное питание.…
Твой второй мозг – кишечник. Книга-компас по невидимым связям нашего тела
Божена Кропка – самый известный специалист по питанию в Восточной Европе, врач аллерголог-диетолог, представляет свою уникальную…