Четверг, 6 мая, 2021
Домой Питание

Питание

Насколько безопасно детское питание в России?

Было доказано, что от 3 до 20% пищевых продуктов содержат тяжелые металлы в концентрациях от 0,5 и более 2 предельно допустимых значений. Превышение предельно допустимых концентраций по тяжелым металлам было отмечено в ряде продуктов, являющихся необходимыми в питании детей

Конгресс США: Расследование подкомитета по надзору и реформе — опасные уровни содержания тяжелых металлов в детском питании 2021 год.

Расследование Подкомитета доказывает, что коммерческое детское питание содержит опасные уровни мышьяка, свинца, ртути и кадмия. Эти токсичные тяжелые металлы представляют серьезную опасность для здоровья младенцев и детей ясельного возраста. Производители сознательно продают эти продукты ничего не подозревающим родителям, несмотря на внутренние стандарты компании и результаты испытаний, и без какой-либо предупреждающей маркировки.

Найдены опасные уровни тяжелых металлов и нейротоксинов в детском питании.

Полученные результаты были следующими: свинец был обнаружен в 94% упаковок с детским питанием, кадмий в 75%, мышьяк в 73%, ртуть в 32%.

Вредно ли масло канолы/рапсовое масло?

Почему масло канолы вредно? Генетически модифицированный продукт, рапсовое масло является канадским изобретением, которое поддержано правительством Канады, дешево в производстве, и многие упакованные и обработанные пищевые продукты содержат его. Масло...

Лакобактерии: Lactobacillus plantarum

Лактобактерии активизируют пролиферацию (размножение) и дифференцировку (умение выполнять определенную роль) иммунокомпетентных клеток; приводят к индукции выработки иммуноглобулинов на местном и системном уровнях; стимулируют сократительные функции кишечника, способствуя пищеварению и выведению «отходов».

Частота выявления маркеров непереносимости казеина и глютена у детей с расстройствами аутистического спектра

Среди детей с РАС, не придерживающихся диеты, у 79,5% повышен уровень специфических IgG-антител к казеину, а у 19,3% пациентов обнаруживаются высокие значения IgG-антител к глиадину.

«ЕДА ДЛЯ МОЗГА В ВАШЕЙ КЛАДОВОЙ»- глава из книги «Еда и мозг. Кулинарная книга» Дэвид Перлмуттера, Кристин Лоберг

Больше никакого хлеба, макаронных изделий, выпечки и пирожных, а также сахаров. Исключаются даже продукты, на которых написано «не содержит глютена» или «без сахара». Но не паникуйте: эта кулинарная книга должна вам помочь. Я покажу, как укротить тягу к сахару, пшенице и вызывающим зависимость углеводам, при этом питаться в свое удовольствие и поддерживать оптимальное состояние здоровья.

Сахаромицеты Буларди (Saccharomyces boulardii)

Сахаромицеты буларди (S. boulardii) - это часто назначаемый пробиотик, который может предотвратить или улучшить ряд проблем с ЖКТ. Этот пробиотик также борется с бактериальными, паразитарными и грибковыми инфекциями и обладает другими важными полезными свойствами.

Безопасна ли кетогенная диета для детей?

В этой статье рассматривается безопасность кето-диеты для детей и подростков, а также ее потенциальная польза от использования и возможные недостатки.

Неожиданный эффект кето диеты

Биологи Массачусетского технологического института обнаружили неожиданный эффект кетогенной или богатой жирами диеты: они доказали, что высокие уровни кетоновых тел (молекул, образующихся при расщеплении жира) помогают кишечнику поддерживать большой пул взрослых стволовых клеток, которые имеют решающее значение для поддержания здоровой слизистой оболочки кишечника.

15 лучших продуктов, содержащих витамин В2 (рибофлавин)

Рибофлавин или витамин В2, является водорастворимым витамином, который участвует в энергетическом обмене. Он помогает организму использовать другие витамины группы В, такие как ниацин и тиамин, чтобы мы могли получать энергию из продуктов, которые едим.

10 продуктов с высоким содержанием фолатов

Употребление в пищу различных полезных продуктов, таких как фрукты, овощи, орехи и семена, а также печень и яйца - это простой способ увеличить потребление фолатов.

Удивительные преимущества пробиотика Lactobacillus reuteri

Lactobacillus reuteri - один из наиболее изученных штаммов пробиотических бактерий, обладающий,доказанной многими исследованиями, огромной пользой для здоровья- от улучшения внешнего вида до повышения уровня витамина Д.

Пектин: мифы и реальность

Пектин представляет собой растворимую клетчатку, наиболее известную своей способностью уменьшать диарею и снимать запоры. Пектин помогает в похудении, проблемах с кишечником, снижает уровень холестерина и кровяное давление.

Псиллиум (шелуха подорожника)

Сухое волокнистое содержимое шелухи псиллиума впитывает воду и превращается в желудке в вязкий гель, таким образом смягчает стул и помогает очищать и выводить токсины.

Терапевтический потенциал кетоза, вызванного добавкой экзогенного кетона, в лечении психических расстройств

Различные метаболические изменения и их последующие эффекты могут вызывать сложные, взаимосвязанные молекулярные и клеточные процессы, которые могут приводить к различным психическим заболеваниям.

Масляная кислота

Возможно, вы этого не знали, но скорее всего, вы раньше употребляли то, что называется масляной кислотой, и, верите вы этому или нет, ваш...

Руководство по пробиотикам для вашего мозга, настроения и кишечника

Последние проведенные исследования доказывают, что употребление пробиотиков может помочь улучшить ваше настроение и бодрость . «Я могу предвидеть более широкое использование пробиотиков для лечения психического здоровья, особенно...

Пробиотики и пребиотики: в чем разница?

В наши дни пробиотики и пребиотики - довольно важные составляющие в питании. Хотя названия звучат почти одинаково, пробиотики и пребиотики выполняют разные функции для вашего здоровья.

Инулин

Инулин представляет собой вещество - полисахарид, содержащееся во многих растениях и являющимся одним из самых распространенных пребиотиков, потому что не переваривается пищеварительными ферментами организма человека.

Последние новости